Contre la famine, de la viande séchée?

Sécurité alimentaire: devancer les problèmes. Simple en apparence, mais dur pour l'orgueil quand le troupeau est le seul bien que possède le paysan!

Ceci étant dit, IRIN présente un article qui pourra inspirer plusieurs artisans du milieu humanitaire travaillant à contrer les effets néfastes de la famine:

"BAMAKO, Mali, 27 septembre 2010 (IRIN) - L’abattage des animaux faibles est considéré depuis longtemps comme un élément de la réponse d’urgence et de relèvement destinée à aider les pastoralistes à survivre et à protéger leurs moyens de subsistance en période de sécheresse, mais les experts estiment toutefois que le déstockage des troupeaux devrait être fait plus tôt, avant qu’il y ait urgence."

http://www.irinnews.org/fr/ReportFrench.aspx?ReportId=90600

Bonne lecture!