Quand le poisson tue son environnement

Le développement durable est de plus en plus sur les lèvres des uns et des autres. Mais quand est-il vraiment? Qui fait vraiment des choix en ce sens? Moi, pas vraiment il semble, car j'achète le saumon en spécial! Obligation de moyen?

Je viens de lire cet article, qui dépeint une des réalités de l'aquaculture. En d'autres mots, l'article aurait pu s'appeler: Impossible de produire du saumon d'élevage sans détruire son environnement. L'écologie locale en prend une claque. Je présume que ce cas n'est pas le seul et l'unique. A quand le virage vert?

Voici le lien vers l'article de la cyberpresse.